|
Witlof Met Garnalen En Emmentaler
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram witlof, 2,5 dl slagroom, zout, peper, 25 gram garnalen, 1 eetlepel mosterd, 100 gram emmentaler
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 225 ?C. Witlof wassen en stronkjes eraf snijden. In stukjes van 1 cm snijden. In pan met slagroom, zout en peper, witlof in 15 min gaarkoken. Intussen in zeef garnalen afspoelen en laten uitlekken. Ovenschotel invetten. Door witlof mosterd en garnalen roeren. Overdoen in ovenschotel. Kaas erover strooien. In midden van oven, kaas in 15 minuten laten smelten.
|
|
|